|
|
Kipfilet Met Ham En Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets, 2 plakjes gegrillde achterham, 4 el. witte wij, 4 el. koffieroom, 1 kippebouillontablet, zout, peper, allesbinder, 100 gr. camembert, 4 blaadjes basilicum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kipfilets ca. 10 min. gaar koken in de bouillontablet. laten uitlekken en in de ham rollen. 2 dl. kookvocht nemen er aan toevoegen wijn, room en peper. aan de kook brengen en binden met de allesbinder. ovenschotel invetten en de kipfilets erin leggen. de saus erover schenken. de camembert in 4 plakken snijden en op de kipfilets leggen. de basilicum fijnknippen. in een oven van 200 gr. in 25 min. heet laten worden. de basilicum erover strooien.
|
|
|